(Antes de seguir, solo quiero aclarar, que no soy una profesional, es solo mi opinión, ademas de que no conozco mucho de la cocina mexicana, a diferencia de mis compañeros...)
5. Quesadillas
La sencillez de este platillo es lo mas elemental. Es una simple tortilla con queso dentro, calentada.
4. Flautas
Tradicionalmente de pollo, son tortillas enrolladas y freidas.
3. Tamales
¡Solo de pollo! Los demas son un error
El tamal es un platillo mexicano preparado con masa de maíz rellena de ingredientes como carne o pollo, vegetales o chiles, y envuelta en hojas de plátano o de mazorca de maíz.
2. Chilaquiles
Pedazos de tortilla freida, bañada en salsa roja o verde y acompañada con queso y crema.
1. Por supuesto... ¡TACOS!
Y no de tostada-blasfemia-gringa. Este es un secreto que yo no conozco~
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